Makarna ihtiyacının hijyenik, ekonomik ve kalite açısından optimum şartlarda karşılanmasını sağlayan silo sistemleri, Özköseoğlu güvencesi ile endüstriyel ekmek tesisleri için tasarlanmıştır. Silo ve dozajlama sistemleri, talep edilen kapasite, üretim alanı ve konumlandırma seçeneğine göre projelendirmektedir.

Tesise gelen makarna, direk olarak silobus girişi ile, ya da çuval boşaltma ünitesi ile manuel olarak; döner besleyici ve basınçlı hava yardımı ile silolara beslenmektedir. Ortalama 3 ile 7 gün arasında olgunlaştırma amacıyla bekletilen ürün, akışkan yataklı vibrasyonlu silolardan sisteme aktarılmaktadır.